Système endocrinien - Glandes exocrines et endocrines

SYSTEME ENDOCRINIEN

Une glande est un organe qui a pour fonction de produire et sécréter des substances chimiques.
On distingue deux types de glandes :
- les glandes exocrines et les glandes endocrines.

La glande exocrine :
Elle déverse ses sécrétions à l’extérieur, par l’intermédiaire d’un canal excréteur. La glande est dite « à sécrétion externe ou glande ouverte.

Les principales glandes exocrines sont :
-les glandes salivaires présentes dans la bouche, qui sécrètent la salive
-les glandes sébacées de la peau qui sécrètent le sébum
-les glandes mammaires qui sécrètent le lait
-les glandes sudoripares de la peau qui excrètent la sueur
-toutes les glandes digestives du pancréas, de l’intestin et de l’estomac.

La glande endocrine :
Elle déverse sa sécrétion, appelée hormone, directement dans le sang.
La glande est dite à « sécrétion interne »

Parmi les glandes endocrines, on peut citer :
-la thyroïde
-les parathyroÏdes
-l’hypophyse
-l’épiphyse
-le pancréas (cellules des îlots de langerhans)
-les glandes surrénales (cortico- et médullosurrénales)
-les gonades (ovaires et testicules)
-le thymus


LES GLANDES SALIVAIRES

2 glandes parotides,
2 glandes sous-maxillaires
2 glandes sublinguales

Elles sécrètent la salive (environ 1 L par jour) composée de :
99,5 % d'eau, sels minéraux, un enzyme (l'amylase)
la salive imprègne les aliments, 1ère étape chimique de la digestion.
elle protège contre la carie en neutralisant les acides.

LES GLANDES GASTRIQUES :

tapissent la paroi de l'estomac, sécrètent un suc digestif :
le suc gastrique, 2ème étape chimique de la digestion.

LE PANCREAS :

fonction exocrine :
par la sécrétion du suc pancréatique déversé dans le duodenum.

le suc pancréatique renferme :
- des électrolytes : dont le rôle est de neutraliser l'acidité du chyme stomacal
- des enzymes : qui agissent sur les protéines, les lipides, l'amidon, les acides nucléiques.

la sécrétion du suc pancréatique dépend :
- du système nerveux (neurovégétatif)
- d'hormones : la sécrétine libérée par le duodénum à l'arrivée du chyme stomacal acide.

fonction endocrine :
sécréte 2 types d'hormones qui régulent le taux de glucose du sang :
- l'insuline : hormone qui abaisse la glycémie (hypoglycémiant)
- le glucagon : hormone qui élève le taux de glucose (hyperglycémiant)

LE FOIE :
la plus grosse des glandes (1,5 kg)
il sécrète la bile, intervient dans le métabolisme des glucides, lipides, protides et du fer.

- la bile s'écoule par les canaux hépatiques et s'accumule dans la vésicule biliaire, avant d'être excrétée dans le duodénum par le canal cholédoque.
la bile facilite la digestion des lipides.
- le foie synthétise des protéines dont le rôle est essentiel lors de la coagulation du sang (fibrinogène, prothrombine)
- sous l'action de l'insuline, le foie met en réserve le glucose en excès sous la forme de glucogène.

de nombreuses maladies entrainent une altération des fonctions hépatiques :
- la cirrhose
- la colique hépatique
- les hépatites (A.B.C.D.E.F.G)
- l'ictère ou jaunisse
 

LES GLANDES ENDOCRINES

LA THYROIDE :

la plus volumineuse des glandes endocrines, située à la face antérieure du cou, au dessous du larynx et appliquée directement contre la trachée.
elle est constituée de 2 lobes latéraux réunis par une partie rétrécie appelée l'isthme.

a) les hormones thyroïdiennes :
- la Di-iodo thyronine = T2
- la Tri-ioda thyronine = T3
- la Tetra-iodo-thyronine = T4 (75% des hormones circulantes)
- la Thyrocalcitonine (métabolisme du calcium)

le fait essentiel est la richesse en iode des hormones thyroïdiennes.

b)physiologie :
- la thyroïde active les processus de combustion au niveau de la cellule. elle agit sur :
- l'utilisation par les cellules, des glucides, protides, lipides,
- sur la régulation thermique et dans le métabolisme de l'iode.
elle a une action sur :
- la croissance,
- provoque le nanisme thyroïdien, si ablation ou insuffissance.
- sur les cartilages, prépare l'ossification.
- sur l'appareil génital : stimule l'apparition de la puberté.
- sur les poils et les ongles, favorise la pousse.
- sur les dents, favorise la croissance
- sur les cellules du système nerveux, favorise le fonctionnement

la glande Thyroïde obéit à une hormone sécrétée par l'hypophyse => la thyréostimuline.

LA PARATHYROIDE :
- au nombre de 4, elles sont situées 2 par 2 à la face postèrieure des lobes latéraux du corps thyroïde.
- elles sont indispensables à la vie.

a) l'hormone parathyroïdienne ou parathormone :
régularise le calcium et le phosphore à 3 niveaux :
- au niveau de l'os : libère le calcium et le phosphore
- au niveau des reins : entraîne une augmentation de l'élimination du phosphore et du calcium
- au niveau de l'intestin : augmente l'absorption intestinale du calcium

la sécrétion glandulaire est réglée uniquement par le taux de calcium dans le sang, dont la baisse stimule la sécrétion hormonale et dont la hausse freine la sécrétion.

LES SURRENALES :

au nombre de 2, de coloration jaune et de forme triangulaire. Elles sont constituées de 2 parties :
- zone périphèrique = zone corticale ou cortex surrénalien ou cortico-surrénale (A)
- zone centrale = zone médullaire ou médullo surrénales (B)

A)la cortico surrénale:
indispensable à la vie.
- les hormones cortico-surrénales : sous le nom de cortico-stéroïde ou corticoïde. classé en 3 groupes :

1) hormone minérale ou minéralo-corticoide : règle dans l'organisme l'équilibre de l'eau, du sodium et du potassium en régulant l'élimination. l'hormaone essentielle de ce groupe est l'aldostérone

2) hormone métabolique ou gluco-corticoïde : agissent sur le métabolisme des lipides, glucides, protides. l'hormone essentielle de ce groupe est le cortisol ou hydrocortisone. en plus petite quantité, devient la cortisone.

3) hormone androgène ou 17 cétostéroïde : très proche des hormones génitales mâles. la principale est la DHA.

- les cortico-surrénales :
elles obéissent :
* à la commande de l'hypophyse qui sécrète l'A.C.T.H (cortico stimuline) qui agit sur les gluco-corticoïdes
* à la commande humorale, seulement pour la sécrétion de l'aldostérone, qui est déclenchée par la baisse du taux de sodium dans le sang, soit par augmentation du taux de potassium dans le sang, soit par la diminution du volume de sang circulant, soit pat la baisse de la tension artérielle.

l'insuffisance surrénale est appelée : Maladie d'Addison
l'hypersécrétion de l'aldostérone donne le Syndrôme de Conn
l'hypersécrétion du gluco-corticoïdes est la Maladie de Cushing

B) la médullo-surrénale :
les hormones médullo-surrénales =
- 90% adrénaline
- 10% noradrénaline
Elles ont 3 actions :

1) action cardio-vasculaire : entrainant une hypertension en augmentant le rythme cardiaque, la force des contractions et le débit cardiaque

2) action métabolique : entrainent une hyperglycémie et une augmentation de la consommation des glucides dans les muscles, mobilisent les graisses en réserve. ces actions interviennent dans la lutte contre le froid et lors des efforts musculaires.

3) action sur les viscères : entrainent une contraction de la rate et une contraction des sphincters (vessie, tube digestif...)
la commande de ces hormones est déclenchée rapidement en cas d'agression contre l'organisme = hypotension artérielle, effort musculaire, froid, émotion, hypoglycémie...........


L'HYPOPHYSE

c'est une petite glande logée dans une cavité osseuse du sphénoïde, constituée de 3 parties :

sécrète de nombreuses hormones :

a) hormones de croissance ou hormones somatotrope=
agit sur les cartilages, responsable de la taille de l'individu, favorise la cicatrisation et a des fonctions métabolique sur les protides.

b) les stimulines =
-> A.C.T.H : stimule les cortico-stéroïdes
-> T.S.H : stimule la synthèse et la libération des hormones thyroïdiennes
-> les gonado-stimulines :
* FSH : chez la femme provoque la stimulation folliculaire et chez l'homme la spermatogénèse
* LH : complète l'action de la FSH
* la prolactine : favorise la croissance mammaire et déclenche et entretient la lactation après l'accouchement.

c) les hormones lypolytiques =
- LPH : provoque la diminution de la masse adipeuse en mobilisant les graisses de réserve.
- la vasopressine et l'ocytocine : plutôt stockées par l'hypophyse et sont sécrétées par l'hypothalamus.
* vasopressine ou ADH : provoque la vasoconstruction, diminue la diurèse en augmentant la réabsorption de l'eau au niveau du tube rénal. réagit donc en cas de déshydratation ou d'hémorragie.
* l'ocytocine : provoque la contraction des fibres musculaires, joue un rôle dans l'accouchement au niveau des muscles utérin.


L'HYPOTHALAMUS
les fonctions de l'hypophyse sont contrôlées et régulées par l'hypothalamus. il est situé au dessus de l'hypophyse, véritable "cerveau endocrinien" de l'organisme, puisque par l'intermédiaire de l'hypophyse, il controle toutes les glandes endocrines.

a) les hormones hypothalamique :
- Facteur T.R.H : stimule la sécrétion et la libération de la T.S.H
- Facteur C.R.F, stimule la sécrétion et la libération de l'A.C.T.H
- Facteur L.H.R.H : provoque la sécrétion de la F.S.H er L.H

Tous droits réservés-2005-Martine IFSI de l'Yonne
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